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随着天气转热，乳山城区街道腾甲庄村的“咱村烧烤”火了，每天前来“撸串”的市民络绎不绝，每天营业额在一万多元。烧烤店用的是村里集体食堂的场地和设备，不用交一分钱租金；烧烤师和服务员全部是本村村民志愿者，给予信用积分奖励。让人不可思议的是，这个村的支部书记毫不掩饰自己是这个烧烤店的实际控制者，每天不但来这里帮厨，还想方设法用自己的关系给烧烤店拉客。这么大张旗鼓地用集体资产搞经营，就不怕别人说闲话？村支书宋知远说：“为群众办实事、办好事，有什么好怕的？”

事情还得从前年说起。2021年7月，按照市里的要求，根据村里的实际情况，腾甲庄村建起了自己的暖心食堂，每天中午为全村75岁以上老人提供一顿免费午餐，前来就餐的有80多人，维持正常运营每年需投入资金20多万元。实事求是地讲，腾甲庄村集体经济还不错，再加上有好心人捐赠，维持暖心食堂运转没什么问题。但宋知远觉得，暖心食堂这么好的场地和设备，只做一顿午饭，晚上就这么闲着，实在太可惜了。用现有的人员和设备搞点经营，增加些收入，争取让暖心食堂实现自给自足，才是长远之计。今年以来，宋知远萌生了利用食堂场地开烧烤店的想法。厨房是现成的，每天在食堂帮工的志愿者也是现成的，把场地稍微一改造，再找烧烤师傅培训几天，“咱村烧烤”就开起来了。

烧烤店钱怎么挣，花到哪里去，是村民最关心的。为确保烧烤店收入全部用于补贴食堂，村里安排专人负责食堂和烧烤店运营，建立专门的资金台账，定期对财务情况进行公示，接受村民监督。

去年底召开的中央政治局会议分析研究2023年经济工作时强调：“要坚持真抓实干，激发全社会干事创业活力，让干部敢为、地方敢闯、企业敢干、群众敢首创。”腾甲庄村的这个创新举措，放在全国来说，可以说是微乎其微，但这体现了党员干部的担当作为、地方基层的创新探索，这是推动发展的活力之源。

长者食堂、暖心食堂、幸福食堂……在我省，虽然各地叫法不一样，但目标是一样的，动员社会力量给农村老人提供“一餐热饭”，是应对人口老龄化的为民务实之举，也是发展成果由全体人民共享理念的具体落实。从乳山市来看，从2021年起，乳山市着手解决农村老人一餐热饭的问题，目前全市共建成“暖心食堂”147处，为农村老年人免费提供一顿热乎乎的营养午餐。在食堂建设上，市财政对每处暖心食堂给予一定的奖补资金，各镇街按照同等标准予以配套，全市各界累计投入资金1000余万元。在用工方面，乳山探索“志愿+信用”模式，倡导村民轮流在暖心食堂参与志愿服务。为调动村民积极性，每参与一次给予一定的信用积分奖励，信用积分高低不仅与村级福利挂钩，还可在“信用超市”直接兑现物品。

在乳山，“暖心食堂”场地和用工的问题有了长期保障，但维持日常运转的压力还是不小。腾甲庄村利用暖心食堂开烧烤店的做法，得到了上级的认可。“要想‘一餐热饭’持续热下去，仅靠政府补贴和爱心捐助是不够的，要鼓励各村暖心食堂探索多种经营方式，提升造血能力，腾甲庄村的这个探索很有新意。”乳山市委副书记、市长王大治为腾甲庄村点赞，并要求全市各暖心食堂学习借鉴。目前，乳山成立374.6万元的“信用爱心基金”，为暖心食堂长久运营提供了资金支持。一些镇村也在探索多种经营方式，大孤山镇石硼杨家村在食堂屋顶新建50.6千瓦光伏发电项目，年收益3万元用于补贴食堂；城区街道仇家洼村对外提供食堂场地租赁服务，用于举行婚宴、生日宴等经营活动，所得收入全部用于保障食堂运行；南黄镇院后村从村级土地股份专业合作社中划出31亩土地建设互助养老产业基地，基地的年产出及收益9万元，全部用于暖心食堂运营。

从一个村的探索创新，到一个市的暖心食堂向着自给自足的目标迈进，从这个乡村烧烤店，我们品出了更多的滋味：创造良好的制度环境和价值导向，为担当者担当、为实干者撑腰、为创新者开道，才能更好激发广大党员干部的积极性、主动性、创造性。

（大众日报客户端记者 彭辉 报道）

责任编辑： 禹亚宁 签审： 王建国

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